Pasta tonno e radicchio – La pasta con il tonno è uno di quegli abbinamenti che più mi…
Oggi portiamo a tavola l'icona del "fast food", l'Hamburger. Il segreto per un Hamburger di ottima qualità e…
Meglio nota come " 'a frittat' e maccarun" la frittata di spaghetti è un sostanzioso piatto unico tramandatoci…
Frittata di pasta con zucca e funghi – La frittata di pasta, o meglio “a frittata e maccarun”,…
Dopo lo straordinario successo dei peperoni ripieni di cous cous alle melanzane, ho pensato di proporvi una variante…
Torta salata di melanzane – Una torta salata è la scelta che può risolvere molti imbarazzi in cucina;…
Peperoni ripieni di riso – Una ricetta che da secoli le famiglie italiane tramandano ai posteri con innumerevoli…
sono una pietanza tradizionale della cucina italiana che le nostre massaie hanno trasformato con le varianti più disparate;…
Frittata di pasta con zucchine – Ecco la versione light e vegetariana della celebratissima frittata di spaghetti, un…
una preparazione semplice e povera di grassi perchè non prevede l’uso di uova o besciamella per compattare gli…
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