Tortino di patate e bietole

tortino di patate e bietole

Tortino di patate e bietole – Vai alla preparazione – Non è un segreto! Come tutti gli appassionati di cucina sono sempre alla ricerca di nuove ricette da sperimentare. Spesso, quindi, dopo aver scelto i protagonisti della nuovo esperimento mi limito e digitare i loro nomi nella barra di google per poi consultare i vari risultati fino a trovare l’ispirazione; … Continue reading

Torta salata asparagi e ricotta

torta salata asparagi e ricotta

Torta salata asparagi e ricotta – Finalmente ci siamo, è primavera! L’arrivo della bella stagione ci regala la possibilità di tornare a mangiare all’aperto e il piacere incoparabile di stare in mezzo alla natura con i nostri pic-nic. Pizze rustiche, focacce e torte salate, sono un classico della scampagnata; praticità, verdure di stagione e tanta fantasia sono gli ingredienti giusti! … Continue reading

Lasagne Vegetariane

Lasagne vegetariane

Lasagne Vegeratiane – Era da molto tempo che avevo in testa di rifare questa ricetta rubata tempo fa dalla celebre rivista “La cucina Italiana”, edizione Aprile 2012. Quale occasione migliore se non il pranzo pasquale con i cari amici Francesco e Loredana ed i loro due bambini Giulia e Giuseppe, ai quali va il grande merito di aver intrattenuto i … Continue reading

Sfoglia alle Verdure

sfoglia alle verdure

Sfoglia alle Verdure – In passato abbiamo già realizzato una  torta salata di verdure con una particolare presentazione molto gradevole ma un po’ impegnativa, purtroppo non sempre c’è il tempo per una preparazione così elaborata! Ho deciso, quindi, di riproporvi una versione alternativa della torta salata di verdure, una sfoglia alle verdure, utilizzando un procedimento semplicissimo che vi farà risparmiare tempo … Continue reading