Polpette di Quinoa – Sicuramente avrete sentito parlare della Quinoa, una pianta erbacea annuale della famiglia delle Chenopodiaceae, come…
Riso venere con crema di zucca - Il riso venere (o riso nero) rientra a pieno titolo tra…
Pochi ingredienti tradizionali, una preparazione pratica e veloce ed ecco servito un piatto molto gustoso ormai celebrato da…
..una eccellente alternativa per il pranzo domenicale; in famiglia o con gli amici, i vostri commensali sicuramente apprezzeranno…
un'alternativa per cucinare il petto di tacchino, o pollo se preferite, in modo sfizioso ma molto pratico e…
Un primo piatto molto saporito, una preparazione semplice e veloce che esalta la qualità degli ingredienti utilizzati e…
Qualche tempo fa abbiamo preparato questo piatto utilizzando una farcitura a base di uova, prosciutto e formaggio. Quest'oggi,…
Chi mi conosce ha sicuramente notato la mia propensione al salato ed il mio sconfinato amore per la…
Il momento migliore per assaporare questo piatto è l'autunno quando sul mercato sono reperibili funghi di tutte le…
Pasta radicchio e speck – Vai alla preparazione – Dopo la calura estiva le foglie del radicchio, ancora…