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Ricettario di uno sbirro diviso tra strada e cucina...

Tag: bietole da coste

Coste al pomodoro

Coste al pomodoro

Ottime come contorno ma anche un eccellene piatto unico, se accompagnate da qualche fetta di pane casareccio bruscettato, le coste al pomodoro sono la scelta giusta per una cena leggera, gustosa e appagante….

Risotto alle coste (Bietole da coste)

Risotto alle coste (Bietole da coste)

Risotto alle coste (bietole da coste) – Anche quest’oggi vi propongo una ricetta molto pratica il cui consumo è particolarmente indicato in questa stagione ( i mesi migliori sono novembre e dicembre) , il risotto alle coste, un primo piatto leggero e delicato ma molto […]

Gratin di bietole da coste

Gratin di bietole da coste

Gratin di bietole da coste – Ecco uno squisito gratin di bietole da costa, una verdura benefica per il nostro organismo perché ricca d’acqua, ferro e vitamine. Le bietole da coste sono un alimento molto utile, hanno proprietà antianemiche, rinfrescanti ed emollienti. Vengono consigliate anche […]