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Ricettario di uno sbirro diviso tra strada e cucina...

Tag: broccolo romanesco

Spaghetti con Broccolo Romano

Spaghetti con Broccolo Romano

Spaghetti con broccolo Romano – Il broccolo romano (anche detto cavolo romanesco) è senz’altro uno degli ortaggi più affascinanti! Le sue cime, con il loro disegno geometrico perfetto, sembrano realizzate dalla mano del grande Maurits Cornelis Escher.. Quasi un sacrilegio doverle azzannare…. Non so voi, […]

Pasta integrale con cavolo romano (o broccolo romanesco)

Pasta integrale con cavolo romano (o broccolo romanesco)

Pasta integrale con cavolo romano (o broccolo romanesco) – La preparazione di questo piatto è estremamente semplice e veloce, l’ideale per chi non vuole cedere alla tentazione dei precotti optando per una scelta tradizionale ma pratica, nonché salutare ed economica. Il segreto di una buona […]

Pasta con cavolo romano ( o broccolo romanesco) e acciughe

Pasta con cavolo romano ( o broccolo romanesco) e acciughe

Pasta con cavolo romano ( o broccolo romanesco) e acciughe – La preparazione di questo piatto è estremamente semplice e veloce, l’ideale per chi non vuole cedere alla tentazione dei precotti optando per una scelta tradizionale ma pratica, nonché salutare ed economica.