Risotto con carciofi e gamberi

Risotto con carciofi e gamberi – La ricetta è una di quelle classiche che in questo periodo è facile trovare nei menu dei ristoranti; Il momento è quello giusto per i carciofi, quindi perchè non assaggiarli in uno storico abbinamento con gamberi leggermente rivisitato?… Fidatevi, vale la pena di provare… Continue reading

Risotto asparagi e gamberetti

Risotto Asparagi e Gamberetti

Risotto asparagi e gamberetti – Un risotto dal gusto delicato e raffinato che vede come protagonista l’abbinamento particolarmente riuscito tra asparagi e gamberetti. Vivamente consigliato per una cena anche formale, questo piatto sicuramente conquisterà i vostri commensali… Continue reading

Gamberi Gratinati

Gamberi (Mazzancolle) al gratin

Gamberi gratinati (Mazzancolle) – Una preparazione semplice e veloce per gustare i gamberi in gratin con una “panure” leggera e gradevole.. Vota la ricetta: INGREDIENTI (porzioni per 2/3 persone) 16 Gamberi (Mazzancolle); Prezzemolo; Aglio; Sale; Pepe bianco in polvere ; Pane Grattugiato; Olio Extravergine d’Oliva; Vino Bianco. Tempo totale: 25 minuti circa, esclusa la pulizia del pesce Gamberi gratinati – … Continue reading