Pasta in crema di gamberi (mazzancolle)

tagliatelle crema gamberi

Pasta in crema di gamberi – Per apprezzare questa ricetta sarà necessario acquistare dei gamberi (mazzancolle) rigorosamente freschi, quindi ricordatevi di controllare che la testa non sia annerita e che non si stacchi troppo facilmente dal resto del corpo. Vota la ricetta: INGREDIENTI (porzioni per 5 persone) 500 g Pasta lunga (abbiamo utilizzato delle tagliatelle di grano duro); 500 g … Continue reading

Risotto gamberi e zucchine con seppie

risotto zucchine seppie gamberi

Risotto gamberi e zucchine con seppie – Oggi mia suocera s’è presentata a pranzo con gamberi (Mazzancolle) e seppie freschissime. Ho pensato quindi a una variante del risotto di mare che, guarda caso, è particolarmente indicata per le donne incinte, come mia moglie, che non possono mangiare cozze e vongole… Anche in questo caso la riuscita del nostro Risotto gamberi … Continue reading