Polpo Affogato ( Pùrpu Nfucàto, Ricetta tipica salentina )
Pochi ingredienti tradizionali, una preparazione pratica e veloce ed ecco servito un piatto molto gustoso…
Ricette dalla cucina di uno Sbirro
Ricettario di uno sbirro diviso tra strada e cucina…
Tag: polpo
Polpo in umido (Purpu alla pignata, ricetta tipica salentina)
Polpo in umido (Purpu alla pignata) – Oggi ci spostiamo in puglia per riscoprire…
Ragu di Polpo
Ragu di Polpo – Il polpo è un grande protagonista della gastronomia tradizionale italiana, sono…
Insalata di Polpo e Asparagi
Insalata di Polpo e Asparagi – Un piatto colorato e con sapori ben assortiti, l'ideale…