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Ricettario di uno sbirro diviso tra strada e cucina...

Tag: spinaci

Pasta gorgonzola e spinaci

Pasta gorgonzola e spinaci

Pasta gorgonzola e spinaci – Con due neo-gemelli in casa, il lavoro (tuo e quello della moglie) e la casa da mandare avanti è davvero difficile tenere aggiornato il blog, specialmente se i nonni e gli zii sono lontani 1000 km e l’ipotesi del nido […]

Torta salata Zucca e spinaci

Torta salata Zucca e spinaci

Torta salata Zucca e spinaci – Nella nostra collezione di torte salate non poteva mancarne una dedicata alla zucca (anche perché in questo periodo sono veramente andato in fissa per la polpa zuccherina di questo succulento ortaggio)… ecco quindi la preparazione davvero molto semplice di […]

Risotto agli spinaci

Risotto agli spinaci

Risotto agli spinaci – Non c’è alcun dubbio, uno dei tanti lati positivi della stagione fredda è il risotto. Una preparazione classica, molto semplice, che secondo il disciplinate più rigido prevede una sola regola: tutti gli ingredienti debbono cuocere esclusivamente per il tempo di cottura […]

Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci – Da quando nei supermercati è comparsa la pasta sfoglia già pronta in rotolo, preparare una torta salata è diventata una cosa estremamente facile. Basta stendere la sfoglia, battere due uova e completare con quello che più vi aggrada, una […]