Orata alla mediterranea in cartoccio – Un pesce molto apprezzato perchè le sue carni si adattano a molti…
Totani e Carciofi – La migliore resa del pesce, in termini di sapore, si ottiene dal pesce fresco;…
L'orata con scarola è un secondo piatto prelibato ma facile e veloce da preparare. La scarola e i…
Branzino al forno in salsa di aceto balsamico – . Il branzino (o meglio la spigola) è un…
Pasta agli scampi – Gli scampi appartengono alla stessa famiglia dell’astice da cui si distinguono per le dimensioni…
Risotto gamberi e zucchine con seppie – Oggi mia suocera s’è presentata a pranzo con gamberi (Mazzancolle) e…
La buona riuscita di questa ricetta, ovviamente, dipende dalla qualità e dalla freschezza del pesce.... Al momento dell'acquisto,…
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