Tortino di patate e bietole – Non è un segreto! Come tutti gli appassionati di cucina sono sempre alla…
Riso venere con crema di zucca - Il riso venere (o riso nero) rientra a pieno titolo tra…
Ecco un'alternativa davvero intrigante alla solita insalata di riso! Un piatto estivo dal vago sapore orientaleggiante, nutriente, leggero…
Insalata di Farro con pesto rosso, tofu e rucola – Cari amici, sempre più spesso si parla dell’alimentazione…
È molto veloce ed è facilissima da fare, ricca di sapore è un perfetto piatto unico da portare…
Un classico intramontabile della stagione estiva, migliaia e migliaia di versioni differenti adattate e riadattate ai gusti più…
..una eccellente alternativa per il pranzo domenicale; in famiglia o con gli amici, i vostri commensali sicuramente apprezzeranno…
Qualche tempo fa abbiamo preparato questo piatto utilizzando una farcitura a base di uova, prosciutto e formaggio. Quest'oggi,…
Il protagonista di questa ricetta è il cavolo nero, una verdura invernale dalle molteplici proprietà benefiche e dallo…
Un'idea fresca, molto leggera e digeribile per preparare questo antico cereale... lo sapevate che il farro è stato…