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Ricette dalla cucina di uno Sbirro
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Categoria: Carni e uova

Tacchino all’arancia
Pubblicato inAutunno, Carni e uova, Estate, Inverno, Primavera, Ricette veloci

Tacchino all’arancia

losbirroincucina Scritto il 15 Febbraio 201515 Febbraio 2015
un'alternativa per cucinare il petto di tacchino, o pollo se preferite, in modo sfizioso ma molto pratico e…
Sovracosce di pollo ai funghi
Pubblicato inAutunno, Carni e uova, Ricette veloci, Stagionalità

Sovracosce di pollo ai funghi

losbirroincucina Scritto il 12 Dicembre 2014
Il momento migliore per assaporare questo piatto è l'autunno quando sul mercato sono reperibili funghi di tutte le…
Ali di Pollo in Padella (alette)
Pubblicato inAutunno, Carni e uova, Estate, Inverno, Primavera, Ricette veloci

Ali di Pollo in Padella (alette)

losbirroincucina Scritto il 9 Novembre 20144 Dicembre 2014
Del pollo si mangia praticamente tutto, le ali di pollo (o più correttamente le alette di pollo) a…
Hamburger di Pollo alla rucola
Pubblicato inAutunno, Carni e uova, Estate, Inverno, Primavera, Ricette veloci

Hamburger di Pollo alla rucola

losbirroincucina Scritto il 26 Giugno 201426 Giugno 2014
una scelta sicuramente più salutare della carne rossa, oggi al centro di mille polemiche... in questa preparazione de…
Pollo alle mandorle
Pubblicato inAutunno, Carni e uova, Estate, Inverno, Primavera, Ricette veloci

Pollo alle mandorle

losbirroincucina Scritto il 6 Giugno 20146 Giugno 2014
A chi non è mai capitato di assaggiarlo? il pollo alle mandorle è un classico dei ristoranti cinesi…
Carciofi tutti pari, ricetta tradizionale salentina…
Pubblicato inAutunno, Carni e uova, Contorni, Inverno, Piatto Unico, Primavera, Ricette veloci, Verdure

Carciofi tutti pari, ricetta tradizionale salentina…

losbirroincucina Scritto il 2 Marzo 2014
Carciofi “tutti pari” – Oggi ci occupiamo di una ricetta tradizionale rubata dalla cucina di mia suocera, leccese…
Hamburger fatto in casa
Pubblicato inAutunno, Carni e uova, Estate, Inverno, Piatto Unico, Primavera, Ricette veloci

Hamburger fatto in casa

losbirroincucina Scritto il 18 Dicembre 201319 Dicembre 2013
Oggi portiamo a tavola l'icona del "fast food", l'Hamburger. Il segreto per un Hamburger di ottima qualità e…
Sovracosce di pollo in padella e chips di patate
Pubblicato inAntipasti, Autunno, Carni e uova, Contorni, Estate, Inverno, Primavera, Ricette veloci

Sovracosce di pollo in padella e chips di patate

losbirroincucina Scritto il 7 Novembre 20135 Settembre 2018
Sovracosce di pollo in padella e chips di patate – Molti pensano che la cottura ideale per i…
Straccetti di pollo marinati con rucola
Pubblicato inCarni e uova, Estate, Primavera, Ricette veloci

Straccetti di pollo marinati con rucola

losbirroincucina Scritto il 1 Agosto 20131 Agosto 2013
Straccetti di pollo marinati con rucola – Adoro cucinare e durante questi anni di convivenza ho completamente esautorato…
Polpettone in camicia
Pubblicato inCarni e uova

Polpettone in camicia

losbirroincucina Scritto il 28 Maggio 201326 Marzo 2015
Polpettone in camicia – Molti pensano che preparare un buon polpettone sia una velleità riservata ai cuochi provetti..…

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