Polpette di Quinoa
Polpette di Quinoa – Sicuramente avrete sentito parlare della Quinoa, una pianta erbacea annuale della famiglia delle Chenopodiaceae, come…
Categoria: Antipasti
Alici fritte alla napoletana
Meglio nota come "alici 'ndurate e fritte" questa ricetta è un classico della tradizione partenopea, un antipasto veramente…
Torta salata asparagi e ricotta
Torta salata asparagi e ricotta – Finalmente ci siamo, è primavera! L’arrivo della bella stagione ci regala la…
Sfoglia alle Verdure
Sfoglia alle Verdure – In passato abbiamo già realizzato una torta salata di verdure con una particolare presentazione molto…
Calamari Ripieni, versione veloce
Calamari Ripieni – Esistono innumerevoli versioni dei calamari ripieni con farciture più o meno elaborate, pesce, verdure, uova…
Sovracosce di pollo in padella e chips di patate
Sovracosce di pollo in padella e chips di patate – Molti pensano che la cottura ideale per i…
Torta salata Zucca e spinaci
Torta salata Zucca e spinaci – Nella nostra collezione di torte salate non poteva mancarne una dedicata alla…
Canapè al salmone
Canapè al salmone – Un canapè è un piccolo antipasto dall’aspetto molto decorativo e di facile composizione, nella forma…
Insalata di seppie
Insalata di seppie . Le carni della seppia sono particolarmente adatte per questo tipo di preparazione, la base…
Torta salata di melanzane
Torta salata di melanzane – Una torta salata è la scelta che può risolvere molti imbarazzi in cucina;…